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Molino Spadoni Maccheroni al Teff 400G

2,70 IVA inclusa

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Ingredienti:
Farina di teff 25%, farina di mais giallo 25%, farina di mais bianco 25%, farina di riso semigreggio 25%.

Può contenere tracce di:
soia, senape e lupino.

Specificamente formulato per celiaci.

COD: 8002213011554 Categorie: , , , Tag:
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Descrizione

Molino Spadoni Maccheroni al teff senza glutine.

Originario dell’Etiopia, il Teff è il più piccolo cereale al mondo, caratteristica che rende impossibile separare le diverse frazioni del chicco in fase di molitura: per questo il Teff mantiene al suo interno tutte le proteine e gli 8 amminoacidi essenziale. Naturalmente privo di glutine il Teff ci consentirà di soddisfare anche le esigenze salutistico funzionali dei consumatori: contiene infatti un particolare tipo di amido che non si trasforma in zucchero e passa indenne dall’intestino (amido resistente).

I risultati sono: una riduzione del picco glicemico post-prandiale e una straordinaria tenuta in cottura rispetto alla classica pasta senza glutine.

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